Müdürlüğümüzün Bakanlığa sunmuş olduğu “Organik Bal Üretimi ve Kontrolü” projesi kabul edilerek 2011 yılında proje kapsamında faaliyetlere başlandı.

Muğla Arıcılar Birliği ile birlikte Datça bölgesinde yapılacak olan üretimde yarımadada iki ormanlık alan belirlenmiş ve bu alanların organik arı konaklama bölgesi olarak tespit edilmiştir. Datça yarımadası ekolojisi,  nektarlı floranın zenginliği ve basralı çam ormanları bakımından organik arıcılık için oldukça uygundur. Ayrıca doğal sit alanlarının olması da bu üretim şeklini desteklemektedir. Ülke genelinde de arıcılarımızın konaklayacağı uygun konaklama alanlarının belirlenmesi ile ilgili çalışmalar da devam etmektedir.

Projede hedef bir grup arı üreticisini organik arı yetiştiriciliği ve organik tarım konusunda eğitip 500 adet kovan ve üretimde gerekli diğer alet ve donanımlarla desteklemek ve organik bal sertifikası almalarını sağlamaktır.  Bu doğrultuda 2011 yılında organik arıcılık yapacak 11 arıcı ile bir grup oluşturularak eğitim toplantılarına  ve 500 adet Organik kovan imal ettirilmiş, yine üretilecek olan organik ballar için her bir üreticiye 500’er litrelik bal dinlendirme kazanları alınmıştır. Ocak ayında yapılan toplantıda imzalanan grup sözleşmesi ile sertifikasyon için ilk adım atılmıştır.

 Şubat ayı içerisinde kovanlar ve diğer malzemeler üreticilerimize teslim edilecektir.  Proje üç yıllık bir proje olup birinci yılın sonunda organik bal üretimine geçmek hedeflenmektedir.  Proje ortaklarından olan Muğla Arıcılar Birliği arıcılarımıza Organik bal ve arı ürünlerini alma garantisi vermektedir.

Organik arıcılık, üretimde insan sağlığına zararlı kimyasal girdi ve ilaçlar kullanmadan, yönetmeliklerde izin verilen girdilerin kullanımı ile üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı yapılan arıcılık faaliyetlerine denir. 

 Arıcılık İlimizin önemli üretim faaliyetlerinden biri olup yaklaşık 5000 aile geçimini arıcılıkla sağlamaktadır.  Çam balı üretim sahamız ülke genelinin   % 80’ini oluşturmakta ve ülkemizin bal ihracatının %90’ını karşılamaktadır.  Doğal sit alanları İlinin yüz ölçümünün  % 26’lık kısmı kaplaması hem arıcılık, hem de organik üretimler için oldukça önem arzetmektedir.

   Çalışmalar için tıklayınız...